この記事のポイント
- 夜の学習や作業における「空腹」と「眠気」のジレンマ。
- 糖質過多な夜食が招く、シュガークラッシュ(集中力低下)の回避。
- 「よく噛む」グラノーラ(20g)を、パフォーマンス維持のための投資として活用する提案。
01.夜に限って、お腹は空く
昇進試験の勉強、資格取得への挑戦、あるいは繁忙期の残業。 大人が「自分の時間」を削って何かに打ち込むとき、どうしても避けられないのが夜の空腹です。集中力を維持したいけれど、ここでお腹いっぱい食べてしまうと眠くなる…。
かといって我慢していると、空腹で頭が回らない…「食べるべきか、我慢すべきか」。多くのビジネスパーソンが、デスクで葛藤しています。
02.炭水化物が招く「眠気」
手軽に食べられるパンやおにぎりは、エネルギー補給として優秀です。しかし、デスクワーク中心の夜食としては、少し「重すぎる」ことがあります。
糖質を一気に摂取すると、血糖値が急激に上がり、その後急降下します。この変動が、食後のどうしようもない眠気や、集中力の低下(いわゆるシュガー・クラッシュ)を招く原因になりかねません。
しかし、夜の知的作業に必要なのは、「満腹感」ではなく、脳を動かし続けるための「安定した栄養とエネルギー」なのです。
03.「よく噛む」と脳は目覚める
そこで提案したいのが、「噛みごたえのある間食」を少量摂るという方法です。
Smalltreesのグラノーラは、ナッツやオーツ麦の食感を残し、あえてザクザクとした硬さに仕上げています。しっかりと噛むことは、脳への血流を促し、眠気覚ましの効果も期待できます。
量は1袋20g。これひとつでは食事になりませんが、次の食事(帰宅後の夕食や翌朝の朝食)までの「つなぎ」としては十分な量です。

関連記事:不足しがちな、栄養の話(※1袋:約150〜180kcal)
04.自分への小さな投資
コンビニへ買い出しに行く往復の時間を、集中する時間に変える。
翌朝の胃もたれを気にせず、気持ちよく目覚める。
ほんの小さな選択の積み重ねですが、それは単なる食欲満たしではなく、「自分のパフォーマンスを整えるための投資」とも言えます。頑張る自分のデスクの引き出しに、理にかなったサポーターを常備しておく。そんな大人の夜食習慣を始めてみませんか。


