引き算から生まれる味

引き算から生まれる味

Smalltreesが作る、グラノーラ。

お客様に心から安心して、
日々の食生活に取り入れていただきたいという、
私たちの想いを乗せています。

01. 個性を、最大限に活かすこと

食品添加物や甘味料に頼るのではなく、素材そのものが持つ風味や食感を最大限に活かすことを大切にしています。

こだわりのオーツ麦の香ばしさ、ナッツの歯ごたえ、ドライフルーツの自然な甘み。
一つひとつのすべてが主役です。

そのために、Smalltreesは個性を大切に、「余計なことはしない」という想いを大事にしています。香料や保存料は一切使用しません。
素材の「ありのまま」を尊重し、個性が調和することで生まれる、おいしい自然な味わいを目指しています。

02. 日本人の食生活、お客様との親和性を考える

Smalltreesのグラノーラは、主原料に米粉と米油を使用しており、小麦由来のグルテンは不使用です。

グルテンフリーは、健康への気遣いだけでなく、日本人の食に対する想いでもあります。
古くから日本人の食生活を支えてきた「米」由来の素材は、みなさんの体にとって馴染み深く、優しい選択肢になるとSmalltreesは考えています。

日々の暮らしの中に、心地よく溶け込む。
そんな存在でありたいと願っています。

03. よりよい品質、こだわりの製造方法と厳選素材

Smalltreesは、「製造方法」と「厳選素材」にこだわります。

1:製造方法

グラノーラは、ひとつ一つ手作業で正確に測り、丁寧に混ぜ合わせています。
オーブンで焼き上げた後の包装、発送まですべてをSmalltreesが責任をもって行います。

2:厳選素材

もう一つは、「厳選した素材」です。
福岡県(大牟田市)産のピーナッツやレモンをはじめ、その土地の気候風土が育んだ自慢の「地のもの」を積極的に使用しています。

国内のものに限らず、カナダ産のグレードAアンバーメープルシロップをはじめ、世界中の素晴らしいもの取り入れており、最高の商品をお届けします。